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野生蘑菇切莫采摘

发布时间:2020-03-04 03:06:30 阅读: 来源:车壳厂家

夏季是蘑菇生长的旺昆明治疗银屑病的医院季,近期各地毒蘑菇中毒事件时有发生。昨日,市食品药品监督管理局发布食品安全预警公告,提醒公众不要采摘野生蘑菇,谨慎购买市面上出售的野蘑菇。

有关专家介绍,毒蘑菇是指食后可引起中毒的蕈类。目前,在我国已鉴定的蕈类中,可食用蕈近300种,有毒蕈类约100种;其中含有剧毒可致死的近10种。毒蕈的有毒成分十分复杂,一种毒蕈可以含有几种毒素,而一种毒素又可以存在于多种毒蕈之中。毒蘑菇种类很多,分布也很广。在广大山区农村和乡镇,误食毒蘑菇中毒的事例比较普遍,几乎每年都有严重中毒致死的报告。

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识别蘑菇是否有毒,主要从它的形态、气味和颜色上来区分。毒蘑菇一般在顶上有凸起的疙瘩肉瘤,柄上有环状物(脚苞),根上有环状托,有苦、辣、酸、麻及其他恶味,色彩鲜艳,采后易变色,多数柔软,浆汁多并浑浊像牛奶。毒蘑菇一般生长在潮湿的地方,能使米饭、大蒜、银器变黑。无毒的蘑菇一般生长在矮草丛中或松林地下,盖是扁或圆的,肉厚而嫩,颜色多为黄、白或古铜色,掰开后浆汁清亮如水,不变色,味道清香。

市食品药品监督管理局要求餐饮单位加强原料检查,避免采购和食用野生蘑菇;提醒消费者不要采摘野蘑菇,对市场上出售的野蘑菇也不要放松警惕。

专家提尖锐湿疣临床症状醒,目前毒蘑菇白癜风治疗方法中毒尚无特效疗法。一旦误食,应尽早采用催吐、洗胃、导泻、灌肠等方法,迅速排除毒素。同时,在催吐后应尽快到医院接受治疗。

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