【新闻】护心好习惯排行榜接种流感疫苗吃肥鱼植夫橐吾

发布时间：2020-10-19 06:11:53 阅读：次来源：车壳厂家

护心好习惯排行榜：接种流感疫苗吃肥鱼

近日，美国《赫芬顿邮报》刊出路易斯安那州立大学彭宁顿生物医学研究中心预防医学研究所所长蒂姆·丘尔奇博士总结的“保护心脏的7个好习惯”，并按效果做出排行。

1．接种流感疫苗：心脏病风险降低36%。近期一项研究发现，在心脏病患者中，接种流感疫苗可以使心脏病发作危险降低36%。流感会导致人体压力增大，心脏病再次发作危险也会大增。因此，心脏病患者更应接种流感疫苗。

2．地中海饮食：降低30%。西班牙的研究发现，每天吃地中海饮食的55~80岁的男女参试者，未来5年发生心脏病发作和脑卒中的危险或心脏病死亡风险会降低30%。其中，最护心的因素包括：橄榄油是主要食用油、适度饮酒（大多为葡萄酒）、大量的水果、蔬菜、坚果、豆类和鱼类，以及少量肉食。2014年美国发现，吃地中海饮食的人心血管疾病风险明显较低：腹部脂肪更少，坏胆固醇水平较低，好胆固醇水平更高。

3．每天一杯红酒：降低25%。多项研究发现，适度饮酒（男女每天饮酒分别不超过2杯和1杯）可以使心脏风险降低大约25%。丘尔奇博士表示，适量饮红葡萄酒可放松血管，降低血栓发生风险。

4．健康生活方式：降低25%。美国疾病预防控制中心最近发布消息，如果每个人不吸烟，吃健康饮食，经常锻炼，保持健康体重，经常体检，以控制高血压、高胆固醇等心脏病风险因素，那么心脏病死亡风险会降低25%。仅美国，每年就可挽救20万人的生命。

5．每天多走2000步：降低10%。一项国际研究发现，50岁以上的心血管疾病和糖尿病高危人群，每天多走2000步（相当于快走大约20分钟），未来6年中心脏病和脑卒中危险可降低10%。每周坚持锻炼150分钟，可以使心脏病危险降低25%。锻炼越多，健康获益越大。

6．每天多摄入7克膳食纤维：降低9%。英国研究人员发现，每天多摄入7克膳食纤维的参试者罹患心脏病的危险降低9%。一杯煮熟的小扁豆含8克膳食纤维。一个中等大小的苹果含膳食纤维5克，半杯烧熟的西兰花也含有5克膳食纤维。水果、蔬菜、豆类、坚果和全谷食物都是膳食纤维的极佳来源。丘尔奇博士表示，膳食纤维有益于调节血糖和血脂，使肠道更健康。

7.每周吃两次肥鱼：降低心脏病风险。美国心脏协会建议，健康成年人每周应至少吃两次鱼。三文鱼等深海肥鱼含有丰富的有益心脏健康的欧米伽-3脂肪酸。如果无法满足这一要求，可以适当服用鱼油（包括EPA 和DHA）补剂。、

拓展新闻：

常吃草莓降脂护心

美国《营养生物化学杂志》刊登一项由意大利和西班牙科学家合作完成的最新研究发现，常吃草莓可以显著降低坏胆固醇和甘油三酯水平，进而降低心脏病危险。

多项早期研究对草莓的抗氧化属性展开了研究，但是新研究首次调查了吃草莓对于血脂的影响。新研究中，意大利马尔凯理工大学的莫里奇奥·巴迪诺博士及其研究小组让23名健康每天吃0.5公斤草莓，坚持1个月。研究人员还分别于实验开始前及结束后对所有参试者进行了抽血化验。结果发现，参试者总胆固醇水平下降了8.79%，低密度脂蛋白（LDL，坏胆固醇）降低13.72%，甘油三酯降低20.8%。高密度脂蛋白（HDL，好胆固醇）水平没有变化。

新研究还发现，吃草莓还可改善总血浆血脂状况、抗氧化生物标记抗溶血防护及血小板功能等参数。不过新研究还发现，参试者停止吃草莓15天之后，其血脂各项指标又会恢复如初。研究人员表示，草莓降脂护心功效的机理目前尚不清楚，但是与草莓中富含的花青素关系密切。

早期多项研究还表明，常吃草莓还有其他保健功效，比如，防紫外线、解酒护胃、增强红血球和改善血液抗氧化能力等。

意大利研究发现：熟吃西红柿更护心

意大利维罗纳大学一项新研究发现，熟吃西红柿可以摄入更多的抗氧化剂，预防心脏病的效果更好。

新研究中，参试者被随机分为A、B两组，A组吃下高脂肪饮食之后吃番茄酱，B组在同种饮食之后不吃番茄酱。测试结果发现，吃番茄酱的参试者血管健康状况更好。研究人员指出，每天吃80克熟西红柿或番茄酱等西红柿食品可以大大改善高脂肪饮食对血管壁造成的伤害，防止内皮细胞功能失常，进而预防动脉硬化症。

多项研究发现，西红柿中的抗氧化剂番茄红素具有多种健康功效，烧熟的西红柿中番茄红素水平比生西红柿更高。因此，熟吃西红柿护心效果会更好。