【新闻】抢抓机遇加快乌龙茶产业发展刺莲花科

抢抓机遇 加快乌龙茶产业发展

丹江口市农业局

全国讯:开发乌龙茶产业，是调整茶叶产品结构，适应市场和消费需求，提高茶产业经济效益的重要措施。丹江口市开发乌龙茶产业，已经具备了天时、地利、人和的优势条件，并且拥有良好的基础。为了扎实推进茶叶产业发展，做大做强有机乌龙茶产业，我市抢抓发展机遇，增加资金投入，强化具体措施，真正把有机乌龙茶产业打造成为精品高效农业示范产业，再创武当道茶产业新辉煌。

一、我市武当道茶基地建设及乌龙茶开发情况

武当道茶作为十堰市茶叶公共品牌及湖北第一文化名茶，我市茶叶产业也被十堰市纳入武当道茶核心产业基地进行发展。近年来，我市按照“统一规划、规模连片、集中建设”的原则，以土关垭、浪河、牛河三个乡镇办为主，高标准、高起点建设三个万亩武当道茶核心生产示范区，截止目前，全市茶叶总面积已达到6.18万亩，其中乌龙茶基地面积达到1万余亩，占全市茶叶总面积的16%，茶叶年总产量达到25万公斤，总产值达到7000多万元,其中乌龙茶年总产量达到1万公斤，产值达到500万元以上，茶叶产业已成为我市江南部分乡镇茶农增产增收的支柱产业。

二、采取的措施及经验

1、制定规划，分步实施。我市汉江以南乡镇，多为低山丘陵区，自然植被丰茂，土壤比较肥沃，适宜发展茶叶生产。按照十堰市百万亩茶叶产业发展规划（2011—2015），我市茶叶产业基地要达到10万亩。为此，我们采取统一规划，集中开发的原则，今年全市新建武当道茶基地2.4万亩（其中绿茶2.1万亩、乌龙茶0.3万亩），涉及全市4个乡镇26个村。所有新建茶园，全部栽植无性系良种茶苗，确保品种优良纯正。同时对现有1.5万亩老茶园，在三年内全部进行一次更新改造，以提高产量、质量和效益。预计到“十二五”期末，全市茶叶基地面积达到10万亩，进入全省茶叶中等县（市）行列。

2、发挥优势，加快发展。我市发展有机乌龙茶，具有得天独厚的优势。一是生态环境宜茶，茶叶品质优，综合效益好，山区农民对发展茶叶产业有了新的认识和要求，容易推进产业发展。二是有龙头企业带动。湖北武当道茶开发有限公司已投资近800万元，完成了绿茶及乌龙茶加工车间，从台湾引进日产1吨、全自动乌龙茶生产设备，并投入使用，辐射全市及周边县市；台湾阿里山农业高科技开发有限公司，2004年落户我市，领办的茶场也成为我市茶叶产业的龙头企业，有较强辐射作用；2012年我们又通过招商引资、市场化运作的方式，从福建引进了一家茶叶企业，在我市注册成立湖北水都生态游发展有限公司对武当道茶城进行开发建设，该项目首期投入1.6亿元，截止目前，该企业已和牛河林区签订了投资4000万元，开发武当道茶基地的开发协议，投资1.2亿元的武当道茶文化交流中心建设正在推进。三是有比较成熟的乌龙茶制作技术。湖北武当道茶开发公司从2010年开发研制武当乌龙茶，通过派出去学习、引入技术人员、聘请专家驻场指导等方法，培养乌龙茶制作技术人员30多人，经过长期摸索和总结，技术不断熟练，已制乌龙茶3万多斤，质量比较稳定。台商阿里山公司不仅将台湾比较先进的制茶设备引入我市，还选派制茶技师长期驻厂，指导制茶技术，并为我市培养了十多位乌龙茶制作技术人员，为我市今后乌龙茶产业开发提供了技术保障。四是有广阔的销售市场，湖北武当道茶公司和阿里山公司生产的武当乌龙茶及红茶，不仅在国内畅销，还出口到东南亚等国家和地区，受到国内外消费者的好评，乌龙茶及红茶产品呈现出产销两旺的好形势，激发了广大农民发展茶叶生产的积极性。

3、抓住机遇，强力推进。一是抓住省委、省政府和省农业厅支持武当道茶产业发展的机遇，多争取项目。武当道茶核心企业——湖北武当道茶开发有限公司落户我市后，将会迅速壮大块头，成为武当道茶产业的龙头，请求省里在项目安排上给予倾斜。二是抓住全省脱贫奔小康试点县（市）的机遇，加快推进产业发展，我市被列入全省脱贫奔小康试点县（市）后，除省委、省政府在项目、资金上给予大力支持外，省直有关部门也倾力相助，支持产业发展。三是抓住移民后扶产业建设的机遇。我市是一个移民大市，每年用于移民后扶发展产业资金达上千万元，可以拿出部分资金，用于发展茶叶产业。四是即将启动的丹江口库区经济社会发展规划项目，把茶叶产业发展也列为重点项目，拿出部分资金，发展茶叶产业。五是抓住巩固退耕还林成果后续产业建设的机遇，其中有部分资金用于发展茶叶产业。这些政策机遇的叠加，将对我市茶叶产业的发展起着巨大的推动作用，一定能够实现预定的产业发展目标。

4、强化措施，保障有力。为了加快产业发展步伐，做大做强武当道茶暨有机乌龙茶产业必须要有强有力的保障措施。一是加强组织领导。市里已成立了茶叶产业开发领导小组，由市政府分管领导任组长，市发改局、农业局、财政局、移民局等相关单位为领导小组成员单位，职责是做好人、财、物等方面的协调及保障工作；二是整合资金渠道，保证资金投入。市政府整合退耕还林、财政支农、扶贫开发、移发后扶等方面的资金，每年800万元左右，用于茶叶基地开发和加工厂配套建设，使产业发展有足够的资金保障；三是规范加工，保证质量。在两年内，彻底取缔作坊式的小加工厂，逐步实行统一加工、统一品牌、统一销售，实现真正意义上的资源整合，做大做强武当道茶暨有机乌龙茶产业，成为湖北发展茶叶产业的后起之秀。

三、存在的问题

一是引进的乌龙茶成活率品种低。我市乌龙茶开发刚刚起步，成活率是我市乌龙茶能否实现持续发展的关键所在，由于我市在春季很容易出现干旱天气，再加上立地条件差，栽植的乌龙茶苗由于受春季少雨的影响，造成茶苗成活率不高。

二是乌龙茶品质有待提高。我市乌龙茶制作工艺通过多年来的学习和摸索，目前已初具一定水平，但与外地名优乌龙茶产地的先进技术相比，还具有较大的差距，尤其是在乌龙茶香气品质上，有待进一步提升。

三是生产成本不断增加。近年来，由于茶叶采摘费节节攀升，也给企业造成了很大的资金压力，同时存在劳动力季节性紧张，缺乏大量采摘工，造成了很大一部分鲜叶原料的浪费。

四是茶叶生产和销售投入不足。主要体现在茶园投入不足和企业市场宣传投入不足两个方面，企业由于自身流动资金短缺，财政扶持经费有限，在新品种引进、基地建设、车间改造和设备更新等方面建设缓慢，严重制约了全市茶叶产业的发展。

四、发展对策措施

一是做好乌龙茶技术攻关工作。邀请省市专家及技术人员深入生产一线，对乌龙茶在种植、施肥、病虫害防治，加工环节的做青、提香等关键技术进行攻关；另一方面在关键季节要及时到企业掌握乌龙茶制作的第一手资料，发现并帮助企业解决实际中存在的问题。

二是做好技术培训工作。不定期邀请省农业厅、华中农大、果茶研究所的专家来我市开展乌龙茶生产加工技术培训，指导生产。

三是建立标准化茶叶加工示范车间和示范基地。在土关垭、浪河阿里山、牛河林区等地扶持建立一批现代乌龙茶标准化加工厂，在现有生产技术和设备的基础上，从引进乌龙茶加工技术和新机械，新建现代化高标准清洁化生产车间，在土关垭、浪河各建立有机乌龙茶示范种植基地5000亩。

四是加大广告和宣传力度。不定期举办一些大型茶技茶艺茶文化宣传活动，有重点地组织茶叶加工企业参加“中国国际茶叶博览会”,“农业博览会”以及国家,省,市的名优茶评比活动, 广泛开拓茶叶销售市场,支持有实力的企业到国内各大中城市设立专卖店或直销窗口，不断扩大市场占有份额。

机遇|乌龙茶|发展

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