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不该被忽略的美食,老少皆宜还物美价廉

发布时间:2022-07-07 11:49:51 阅读: 来源:车壳厂家
不该被忽略的美食,老少皆宜还物美价廉

不该被忽略的美食,老少皆宜还物美价廉

今天跟大家聊的美食叫做佛手瓜,在很多老年人的口中,它又叫洋丝瓜,口感脆嫩无比,可谓是物美价廉营养丰富,做法多种多样,口感不一的养生滋补菜肴,很少有人知道,它还是名副其实的无公害食材,既能当水果,又能当蔬菜,无论是凉拌,炒制,还是当泡菜原料腌制,都美味的无与伦比。

佛手瓜炒肉片

1、最好选择猪前腿瘦肉,切成薄片,佛手瓜对半开去籽后切成薄片,大蒜拍碎,韭菜切段备用。

2、热锅凉油放入大蒜炒香,放入肉片大火翻炒。

3、炒至6成熟,放入佛手瓜片均匀翻炒2分钟,加盐,味精调味就可出锅装盘了,简单美味。

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